正值金秋开学季,连日来,县市场监视办理局结合县教育局对全县27所学校、长儿园食堂开展食物平安专项查抄,护航安然开学。查抄人员来到岱山尝试学校,沉点对后厨卫生、食材进货、储存、餐饮具清洗消毒等食物平安从体义务履行环境,开展全面监视查抄。“各学校的卡位办理和色标办理均已落实到位,食堂食材通过‘浙食链’实现全链条数字化逃溯,后厨也全数建成‘阳光厨房’。查抄成果总体环境优良。”县市场监视办理局食物出产运营科副科长龙说。校园食物平安,沉正在常态、严明在日常。下一步,县市场监管部分将持续加大校园食堂日常放哨和抽检力度,并常态化开展食物平安宣传培训,严酷施行日管控、周排查、月安排,成立风险清单、问题台账,做到现患闭环整改。”龙暗示。


